今週の日本酒～永平寺の自然！大地、水、そして風土🌾

地元の米にこだわり、原料米は全量

永平寺町産を使用。

仕込み水は、地下を流れる白山麓の柔らかな

雪どけ水。

地元に根ざした、お酒造りをしている酒蔵さんの

1年ぶりの販売会です✨

9月10日(水)から9月16日(火)の7日間、

和洋酒売場では福井県・吉田酒造の販売会を

行ないます😆✨

・白龍　純米大吟醸長期氷温熟成　

　720mL　税込11,000円

極上の純米大吟醸を－５℃で静かに３年寝かせました。
大吟醸ならではの華やかさとみずみずしさを残しながら、厚みと広がりのある深淵な旨みの熟成酒となります。

・永平寺白龍　特別純米　秋あがり　

　720mL　税込1,760円

全量自社栽培の山田錦で醸されている特別純米酒です。
低温の貯蔵庫でじっくりと熟成させました。
格別の風味を湛えた「ひやおろし」ならではの芳醇な味わいです。

他にも、生酒や敬老の日の贈り物🎁にちょっと贅沢なお酒など、色々なお酒をご用意しております♪

是非、和洋酒売場にお立ち寄り下さい^_^