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トルコの新栗、上陸❣️【〈新栗〉マローネのケーキ】
こんにちは！
大丸札幌店・地1階の足立音衛門です🌟
今回ご紹介する商品は、数量限定販売となります🌰
「〈新栗〉マローネのケーキ」のご紹介です。
2024年の秋にトルコで収穫された新栗『マローネ』が船に揺られながら赤道を超え、ようやく日本へ届きました🚢
このマローネ栗はヨーロッパの高級品種として知られており、フランスの有名百貨店で高級マロングラッセを販売するメーカーでも原材料として使用されています🌰
秋に収穫された栗は、現地のトルコ・アクス村の女の子達が一つ一つ手で剥いて仕上げ、丁寧に割れないように布で包み、砂糖だけでコトコト炊き上げます。
この手法はヨーロッパの伝統的な手法で、現代では出来る所があまりないのだそうです。
この手法で作られたマローネ栗は果肉はしっかりしつつもやわらかく、一口食べるとふくよかで優しい甘みが口いっぱいに広がります💕
そんな貴重なマローネ栗だけを贅沢に200g使い、音衛門自慢のパウンドケーキで包んでご用意致します‼️
手間とコストがかかるという理由からかヨーロッパでは少なくなってしまった栽培方法、栗の管理、栗の加工方法を受け継ぎながら大事にされているマローネ栗。
常温でお日持ちもするのでギフトのご利用もおすすめです😃
1本でもお詰合せでも、お気軽にお申し付け下さい🎁
↓(下記画像、別途紙箱代110円を頂戴しております。)
この機会に貴重なトルコの新栗、ぜひお試し下さい。
皆様のご来店お待ちしております✨
「〈新栗〉マローネのケーキ」《数量限定 只今販売中❗️》
1本 税込3,564円
