今年も登場！ガナッシュバウム

こんにちは、ユーハイムです♪

チョコレートを使用したお菓子が続々登場する、毎年楽しみなイベントが近づいてきましたね。

ユーハイムでも、美味しいお菓子をたくさんお届け致します♪

今回ご紹介するのは、ガナッシュバウム税込1,728円！

ガナッシュバウムには、定番の商品には使用していない

芳醇な香りが特徴のクーベルチュールチョコレートを生地に混ぜこんでいて

ひとくち頬張るとしっとり濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。

洋酒を使っていないので、みんなで楽しく分け合ってお召し上がりいただけます♪

そして、昨年と違うのは生クリームの使用量！

生クリームを増やすことで、よりしっとり柔らかに。

美味しさを追求し、進化しました♪

実は、チョコレートをたくさん混ぜ込んだバウムクーヘンの生地を焼き上げるのはとても難しいんです。

生地が重くなって、焼いている途中で芯棒から落ちやすくなるんだとか。

ユーハイムでは、熟練の職人の技術できれいに、想いを込めて焼き上げています。

より美味しくなった濃厚な美味しさのガナッシュバウムを、是非ご賞味下さい！